На базе детского учебного заведения номер пять собрались работники медицины всех детсадов города. Поводом для этого стал семинар, тема которого: «Правильная организация питания детей - залог их здоровья».

Татьяна Ковальская - главный специалист управления образования Первомайского городского совета по вопросам дошкольного образования

Именно вопрос питания на сегодняшний день интересует все общество нашего города. Это не надуманная тема семинара, она была действительно в плане нашего управления образования.

Чтобы провести этот семинар, уверяют педагоги, в этом детском саду предшествовала большая предварительная работа с воспитанниками и их родителями.

Татьяна Ковальская - главный специалист управления образования Первомайского городского совета по вопросам дошкольного образования

Был проведен конкурс на лучшую организацию в группе. Конкурс среди родителей, мы за здоровое питание дома. Они изготовляли стенгазеты, некоторые семьи снимали видеоролики про питание детей дома. Я думаю, что вся эта работа дала свои полезные и позитивные результаты.

Кроме такой творческой работы, среди родителей было проведено и анкетирование, которое помогло лучше понять проблемы и потребности.

Татьяна Ковальская - главный специалист управления образования Первомайского городского совета по вопросам дошкольного образования

Родители имели возможность ответить на двенадцать вопросов, которые включали в себя и качество питания нравиться ли, нравиться ли меню в дошкольных учебных заведениях. Также просили родителей оставить свои конкретные отзывы и предложения, что бы в будущем сделать это питание намного качественней и  удовлетворить потребности наших родителей.

Основной же проблемой образования как в этом, так и в других вопросах является недостаточное финансирование. Так при норме в 24 гривны на человека, сейчас выделяется почти вдвое меньше и это с учетом того, что и родители берут на себя 50 процентов расходов на питание.

Татьяна Ковальская - главный специалист управления образования Первомайского городского совета по вопросам дошкольного образования

Питание в дошкольных учебных заведениях сегодня происходит соответственно  решению Первомайского городского совета. Его стоимость сегодня  равна до тринадцати гривен на сегодняшний день. Норма питания в дошкольных учебных заведениях в основном выполняется только на восемьдесят процентов. Это в свою очередь связано с тем, что на сегодняшний день не достаточное финансирование отрасли.

Но кроме недостаточного финансирования на саму пищу, не мало проблем возникает и со стороны оборудования, которое уже давно устарело и требует замены.

Наталья Горшкова - инженер-технолог управления образования

Это материально-техническая база, в каком плане… Государство должно выделять больше денег на приобретение инвентаря, на приобретение оборудования, замены оборудования. Кроме того что выделение на выделение больших средств на организацию питания детей для того, что бы было выполнено сто процентов нормы питания.

Впрочем, как уверяют педагоги, что такие проблемы существуют не только в Первомайске. Это проблема всего государства. И если сравнивать взносы родителей на питание, первомайчане еще неплохо экономят.

Татьяна Ковальская - главный специалист управления образования Первомайского городского совета по вопросам дошкольного образования

Родительская оплата в нашем городе  ниже чем в других городах николаевской области, в сравнении  с Очаковым, Вознесенском, Николаевом, Южноукраинском. Мы изучаем возможности родителей оплаты, поэтому в анкетировании у нас тоже был такой вопрос – сколько родители могут платить. Согласны ли они платить 11,50 грн. для того что бы полностью выполнять нормы питания. Только 36%  опрашиваемых родителей ответили положительно.

Участники семинара на живых примерах наблюдали как должен организовываться прием пищи детьми, какие должны быть нормы, а также много других нюансов. Так в старших группах яркий пример показали дети, которые дежурят и помогают в подготовке к обеденному приему пищи.

Татьяна Ковальская - главный специалист управления образования Первомайского городского совета по вопросам дошкольного образования

Умение детьми пользоваться столовыми приборами… Вот у нас дети четвертого года жизни уже должны уметь пользоваться со второго полугодия ножом. Дети второй младшей группы мы сегодня показываем, должны уметь пользоваться вилкой, правильно ее держать, правильно сидеть за столом, кушать аккуратно. То есть все эти санитарно-гигиенические требования тоже являются очень важными для того, что бы в дальнейшем ребенок социализировалась в нашем мире.

Несмотря на существующие проблемы и попытки педагогов приучить детей к культуре потребления пищи, все они как один уверяют: всегда и наиболее яркий пример показывают родители, поэтому именно от них зависит какое воспитание получит их ребенок.